Ingibjörg Sædís

„Það er extra jólalegt fyrir norðan“
Heimilið

„Það er extra jóla­legt fyrir norðan“

Bernódus Óli Ein­ars­son og Hrafn­hildur Gunn­ars­dóttir fluttu í lok sept­em­ber ásamt syni sínum, Ými, í drauma­í­búð­ina í Voga­hverfi við Laug­ar­dal­inn. Þau eiga og reka kaffi­húsið Plöntuna á horni Njáls­götu og Bar­óns­stígs og Plöntuna Bístró ásamt Júlíu Sif Lilju­dóttur. Heim­il­is­blaðið fékk að for­vitn­ast um jólamat­inn í ár og líta inn á fal­lega heim­ilið þeirra.
Hvar fæst jólaglögg þessi jólin?
Matur

Hvar fæst jólaglögg þessi jólin?

Krydd­legið, upp­hitað og styrkt rauð­vín er kannski ekki allra en þau sem kunna að meta jólaglögg eiga það sam­eig­in­legt að elska það af ástríðu. Þegar frostið nístir okkur inn að beini og kerta­ljós birta upp dimma til­ver­una í skamm­deg­inu er fátt huggu­legra en að glöggva sig aðeins. Heim­il­is­blaðið fór á stúf­ana í miðbæ Reykja­víkur í lok nóv­em­ber til þess að finna út hvar væri boðið upp á jólaglögg.
„Ég fer út í safnkassann til þess að fá jarðtengingu“
Garðurinn

„Ég fer út í safn­kass­ann til þess að fá jarð­teng­ingu“

Und­ir­staðan í góðum görðum er góð gróð­ur­mold. Til þess að fá góðan vöxt í jarð­veg­inn er góð molta gulls ígildi. Molta getur verið af ýmsu tagi, en hún er í grunn­inn safn af líf­rænum úrgangi sem verður síðar að mold. Við getum öll jarð­gert líf­rænan úrgang, hvort sem við eigum stóran garð eða bara skot í eld­hús­inu fyrir bokashi tunnur. Í dag er einnig hægt að sækja moltu á ýmsum grennd­ar­stöðvum.
„Vinir koma hvaðanæva af höfuðborgarsvæðinu til þess að fara í smá hænsnaþerapíu“
Grein

„Vinir koma hvaðanæva af höf­uð­borg­ar­svæð­inu til þess að fara í smá hænsna­þerapíu“

Hænsna­hald fer ekki bara fram í sveit eða á stórum hænsna­búum heldur hefur það færst í auk­ana á síð­ustu árum að halda hænur á höf­uð­borg­ar­svæð­inu. Sigrún Skafta­dóttir og fjöl­skylda hennar eru búsett í Kópavogi og njóta þess að fá egg beint úr garð­inum sínum. Hún segir hænsna­hald vera heilandi og hafa fleiri kosti en galla í för með sér.

Mest lesið undanfarið ár