„Ég ólst upp við mjög góðan mat. Mamma lagði alla tíð mikið í að búa til góðan mat, er ofboðslega góður kokkur og hafði mikinn metnað fyrir að taka vel á móti fólki. Þegar pabbi var bæjarstjóri í Bolungarvík tók hann heim alls konar framámenn úr þjóðlífinu, innlenda og erlenda. Hann kannnski hringdi og sagði: Heyrðu, ég er með sjö þingmenn, geturðu ekki tekið á móti okkur í hádegismat? Þetta var oft fólk sem átti kannski erindi vestur. Mamma lagði alltaf vel í matargerðina og maturinn var ekki bara góður, hann var líka mjög fjölbreyttur. Svo er ég alin upp við að fá fiskinn spriklandi ferskan beint í pottinn þannig að ég er pikkí á allan fisk. Ég hringi oft í mömmu og spyr hana hvernig ég eigi að snúa mér með ákveðna hluti í matargerðinni og hún hefur verið mér mjög mikill kennari í þessu. Minnisstæðasti rétturinn frá æskuheimili …
Fimm réttir í lífi mínu
Edda Borg Ólafsdóttir hefur alla tíð verið áhugasöm um hollan og góðan mat. Hún segist hafa verið alin upp við mjög góðan og fjölbreyttan mat en hún bjó í Bandaríkjunum þar sem hún kynntist góðu hráefni og fjölbreyttri matargerð. Edda Borg er löngu kunn sem tónlistarkona, hún hefur samið lög, sungið og spilað í hljómsveitum, gefið út hljómdiska og stofnaði ung Tónskóla Eddu Borg.
Birtist fyrir ári.
Mest lesið
1
Íslenski torfbærinn er magnað fyrirbæri
Arkitektarnir og hjónin Ellert Hreinsson og Rebekka Pétursdóttir reka arkitekta- og hönnunarstúdíóið FORMER. Þau voru beðin um að hanna einbýlishús með íslenska torfbæinn sem fyrirmynd og er húsið að verða tilbúið. Það rís í tæplega 700 manna bæ og frá húsinu er stórkostlegt útsýni, meðal annars út á haf.
2
Góð fjármál snúast um athygli
Íris Líf Stefánsdóttir er 25 ára eiginkona og móðir, stofnandi bókhaldsstofunnar Accounta og með bilaðan metnað fyrir lífinu að eigin sögn. Hún heldur einnig úti aðgangi á TikTok og Instagram þar sem hún talar lifandi og opinskátt um fjármál.
Mest lesið
-
1Íslenski torfbærinn er magnað fyrirbæri
Arkitektarnir og hjónin Ellert Hreinsson og Rebekka Pétursdóttir reka arkitekta- og hönnunarstúdíóið FORMER. Þau voru beðin um að hanna einbýlishús með íslenska torfbæinn sem fyrirmynd og er húsið að verða tilbúið. Það rís í tæplega 700 manna bæ og frá húsinu er stórkostlegt útsýni, meðal annars út á haf. -
2
Góð fjármál snúast um athygli
Íris Líf Stefánsdóttir er 25 ára eiginkona og móðir, stofnandi bókhaldsstofunnar Accounta og með bilaðan metnað fyrir lífinu að eigin sögn. Hún heldur einnig úti aðgangi á TikTok og Instagram þar sem hún talar lifandi og opinskátt um fjármál.
Mest lesið í vikunni
1
Íslenski torfbærinn er magnað fyrirbæri
Arkitektarnir og hjónin Ellert Hreinsson og Rebekka Pétursdóttir reka arkitekta- og hönnunarstúdíóið FORMER. Þau voru beðin um að hanna einbýlishús með íslenska torfbæinn sem fyrirmynd og er húsið að verða tilbúið. Það rís í tæplega 700 manna bæ og frá húsinu er stórkostlegt útsýni, meðal annars út á haf.
2
Góð fjármál snúast um athygli
Íris Líf Stefánsdóttir er 25 ára eiginkona og móðir, stofnandi bókhaldsstofunnar Accounta og með bilaðan metnað fyrir lífinu að eigin sögn. Hún heldur einnig úti aðgangi á TikTok og Instagram þar sem hún talar lifandi og opinskátt um fjármál.
Mest lesið í mánuðinum
1
Góð fjármál snúast um athygli
Íris Líf Stefánsdóttir er 25 ára eiginkona og móðir, stofnandi bókhaldsstofunnar Accounta og með bilaðan metnað fyrir lífinu að eigin sögn. Hún heldur einnig úti aðgangi á TikTok og Instagram þar sem hún talar lifandi og opinskátt um fjármál.
2
Íslenski torfbærinn er magnað fyrirbæri
Arkitektarnir og hjónin Ellert Hreinsson og Rebekka Pétursdóttir reka arkitekta- og hönnunarstúdíóið FORMER. Þau voru beðin um að hanna einbýlishús með íslenska torfbæinn sem fyrirmynd og er húsið að verða tilbúið. Það rís í tæplega 700 manna bæ og frá húsinu er stórkostlegt útsýni, meðal annars út á haf.
Mest lesið í mánuðinum
-
1
Íslenski torfbærinn er magnað fyrirbæri
Arkitektarnir og hjónin Ellert Hreinsson og Rebekka Pétursdóttir reka arkitekta- og hönnunarstúdíóið FORMER. Þau voru beðin um að hanna einbýlishús með íslenska torfbæinn sem fyrirmynd og er húsið að verða tilbúið. Það rís í tæplega 700 manna bæ og frá húsinu er stórkostlegt útsýni, meðal annars út á haf. -
2
Góð fjármál snúast um athygli
Íris Líf Stefánsdóttir er 25 ára eiginkona og móðir, stofnandi bókhaldsstofunnar Accounta og með bilaðan metnað fyrir lífinu að eigin sögn. Hún heldur einnig úti aðgangi á TikTok og Instagram þar sem hún talar lifandi og opinskátt um fjármál.
Athugasemdir